中国消费者报福州讯（苏春归 记者张文章）为了保障春节期间广大人民群众食品安全，福建饭专1月中旬以来，龙岩联合福建省龙岩市市场监管部门联合商务部门开展了“平安年夜饭”食品安全专项监督检查行动。开展
龙岩市市场监管部门组织召开“年夜饭”“元宵宴”食品安全工作会。资料图片
1月16日，年夜龙岩市市场监管部门召开2023年餐饮行业春节期间“年夜饭”“元宵宴”食品安全工作会，项行要求“年夜饭”“元宵宴”等相关供餐单位全面排查风险隐患，福建饭专督促餐饮单位严格落实食品安全有关制度，龙岩联合严防发生重大食品安全事故，开展确保节日期间餐饮安全。平安截至1月18日，年夜龙岩市市场监管局经开区分局已完成对辖区全部餐饮企业的项行节前检查，对相关预订的福建饭专“年夜饭”进行了登记备案 。
为保障春节期间食品安全，龙岩联合近日，开展龙岩市市场监管部门联合商务部门组织开展“平安年夜饭”食品安全专项监督检查行动。此次专项行动以大中型餐厅、饭店为重点，排查餐饮单位食品原材料采购台账记录、食品原材料储存方式、环境卫生、关键环节加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康证明等，督促餐饮服务单位负责人落实《餐饮服务食品安全操作规范》。
执法人员到“年夜饭”承办单位进行检查。资料图片
执法人员从4个方面进行检查，严格落实食品安全主体责任。明确食品安全总监和食品安全员职责，建立“日管控、周排查、月调度”管理制度；严格落实食品采购查验制度，选择有资质的食材采购商，对采购食材做好查验和“一品一码”可追溯录入工作；严格落实菜品留样制度，按照食品留样相关规定，做好菜品留样和相关记录；做好文明用餐，反对浪费宣传引导，在大堂和包厢内以张贴海报、LED等形式，倡导提醒消费者文明用餐、拒绝浪费，营造健康用餐的氛围。
责任编辑：赵英男
(责任编辑：热点)
【角色定位与核心价值】在拂晓拾荒团的末世废土世界观中，亚里沙凭借其独特的技能机制与战术适配性，成为兼具爆发输出与战场控制的双核角色。作为远程法术型单位，她不仅拥有穿透型AOE伤害能力，还能通过技能链触
...[详细]
中国消费者报天津讯记者万晓东）近日，天津市河东区市场监管局开展“党建引领促发展 聚力凝‘新’正行风”活动，组织河东区“小个专”综合党委、外卖快递行业党委、天津市现代物流协会即时物流与低速交通分会、益丰
...[详细]
2、丁酰胆碱酯酶活性抑制分析的分光光度法：丁酰胆碱酯酶活性抑制法的分光光度法采用国家标准《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》(GB／T 5009.199—2003)。在试管中
...[详细]
中国消费者报福州讯朱佳艳 陈雪松记者张文章）8月27日，福建省厦门市市场监管部门在鼓浪屿召开家庭旅馆退订纠纷合同合规指导会，发布《鼓浪屿家庭旅馆商家协会退订纠纷处置规则》。该规则参照机票和高铁退票方式
...[详细]
当地时间5月10日，巴基斯坦外长达尔表示，巴基斯坦和印度已同意立即停火。编辑、一审：魏士丁 二审：朱从谷 三审：王润
...[详细]中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，江苏省小微企业质量管理体系认证提升行动现场推进会在南通市通州区召开。2023年，江苏省共免费培训企业2.3万余家7.9万人次，惠企指导企业2600余家，“一企一策”
...[详细]
近日，北京市石景山区市场监管局召开WTT中国大满贯赛事食品安全服务保障工作部署会，同时开展食品安全知识培训，讲解餐饮服务单位的进货查验、从业人员健康管理、食品加工专区制作等食品安全监管要点，梳理食品安
...[详细]
【中国食品机械设备网 行业动态】近日，国家药品监督管理局发布《一图读懂中药饮片质量集中整治》，迅速霸占笔者的朋友圈。图中指出，为加强中药饮片监督管理，提高中药饮片质量，国家药品监督管理局自2018年8
...[详细]中国消费者报北京讯记者孟刚）为贯彻落实《药品网络销售监督管理办法》有关条款，规范处方药网络销售信息展示，国家药监局近日发布通知，进一步强调处方药网络销售信息展示规定，并要求网络交易第三方平台和药品网络
...[详细]中国消费者报南京讯近期，不法人员借助硅胶人脸面具进行违法犯罪的现象引起社会高度关注。为维护社会秩序，根据《电子商务法》《网络安全法》《个人信息保护法》《治安管理处罚法》等有关规定，8月22日，江苏省市
...[详细]
吉林临江：专家组现场指导提升电动自行车监管业务技能
药品环境污染 环境检测仪器所要面临的问题
盘活闲置土地，三产融合圆古村强农致富梦
崩坏3S级女武神自选石挑选指南属性适配与角色强度全面解析